Kamut? Perché non acquistare il grano italiano?

Kamut? Perché non acquistare il grano italiano?

di Giulia Landini Molte le leggende sulla Kamut: ma è un marchio registrato del Nord America e non una qualità cerealicola che si coltiva anche in Italia con un altro nome. Tra Lucania, Sannio e Abruzzo era coltivato, e per piccole superfici terriere lo è ancora oggi, un tipo di grano Khorasan, Triticum Polonicum, il cui nome è Saragolla. Questo è molto simile a quello della Kamut, per cui la domanda nasce spontanea: visto che anche in Italia abbiamo delle qualità autoctone...

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L’abbronzatura vien mangiando…

L’abbronzatura vien mangiando…

Utilizzo degli integratori alimentari per un’abbronzatura sana di Manuela Zippo (tratto da BioGuida n.5 – Estate 2005) Il sole fa bene all’organismo, ma non è vero, come comunemente si crede che sia un toccasana per la pelle. La sua radiazione permette la sintesi di vitamina D, uccide i germi patogeni, riscalda, favorisce la cura di certe malattie e aiuta a formare alcune molecole necessarie al buon umore, mentre la  pelle in effetti si difende dall’aggressività della...

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Perché respiriamo come formiche?

Perché respiriamo come formiche?

Il problema della limitatezza del respiro di Gianluigi Giacconi (psicologo) I bambini sono messi al mondo negli ospedali con poca sensibilità. Viene tagliato loro il cordone ombelicale prima che i piccoli polmoni abbiano avuto il tempo di liberarsi dal fluido che li riempiva quando erano nell’utero, perciò il primo respiro del neonato è dettato dal panico e provoca un dolore lancinante perché i suoi tessuti delicati subiscono il violento ingresso dell’aria per la prima...

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Zodiaco, eros e amore

Zodiaco, eros e amore

di Roberta Giurissevich – astrologa (tratto da BioGuida n.40 – Primavera 2013) Se il segno zodiacale e i pianeti che transitavano nel cielo al momento della nascita sono in grado di determinare a un livello molto profondo la personalità e il destino individuale, possono influire anche sul nostro modo di amare, di sedurre, di essere nel rapporto con l’altro e di avvicinarci al piacere? Premesso che in astrologia non esiste il “segno puro”, ma che, in base alla...

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