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PAROLE&MUSICA La Via delle Parole: LIBRI I funghi medicinali
PAROLE&MUSICA La Via delle Parole: LIBRI I funghi medicinali | I funghi medicinali |
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Valentina Bianchi (Ed. l’Età dell’Acquario)
Per vivere a lungo in perfetta salute
 I funghi non sono solo cibo gustoso ma anche utili per la nostra salute. Già utilizzati infatti da millenni nella medicina cinese, vedono riconosciuta recentemente anche in occidente le loro qualità terapeutiche. Posseggono proprietà nutritive ma sono in grado di apportare molti benefici alla nostra salute: rinforzano il sistema immunitario, inibiscono lo sviluppo dei tumori e curano i disturbi cardiocircolatori e neurologici, il diabete, le infezioni virali. L’autrice, che lavora nell’ambito della fitoterapia, floriterapia e alimentazione, espone in modo chiaro le qualità e i principi terapeutici dei funghi, con preziosi consigli al lettore per la loro raccolta, conservazione e ricette.Mariangela Valentini
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