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RUBRICHE La Via della Scienza: Nutripuntura Obesità e Sessualità
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Pagina 3 di 3 IL RIASSORBIMENTO: UN PROCESSO INDIVIDUALE  Da non dimenticare i fattori genetici, ritenuti predisponenti all’obesità (come il gene ob), e la leptina, una molecola prodotta dal tessuto adiposo che interviene nella regolazione della fame. Elementi certamente interessanti ma che non offrono soluzioni semplici ai disturbi del comportamento alimentare, che si tratti di anoressia o di bulimia. Invece, osservando i meccanismi del riassorbimento, grazie ad un’esperienza svolta con 24 gemelli, si è evidenziata la presenza di fattori di riassorbimento individuali. Infatti, sebbene i 24 individui abbiano assorbito per un certo periodo le stesse calorie e praticato lo stesso stile di vita (sedentario), si è potuto constatare un aumento di peso diverso da un individuo all’altro, variabile tra i 4,5 e i 13 chili . Un’esperienza che dimostra come la predisposizione genetica, l’apporto calorico o l’attività fisica non siano elementi fondamentali nel riassorbimento. Altri fattori, probabilmente di origine psichica, intervengono in questo complesso processo. Il messaggio sembra chiaro: è fondamentale prevenire l’obesità, sorvegliare la qualità della crescita, verificando l’acquisizione delle tappe che ritmano la maturazione psicofisica di un bambino, per non trovarsi di fronte ad un adulto con disturbi alimentari cronici, spesso difficili da sbloccare.
(opere di F. Botero) Aggiungi questo articolo ai tuoi preferiti:              |
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